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Proyecto de licencia ambiental para la apertura de un restaurante

Plantilla genérica para realizar el lproyecto de licencia ambiental para la apertura de un restaurante, en un local de planta baja. Contiene la documentación necesaria para redactarlo como son las memorias, anejos, bloques dwg de ayuda para la confección de los planos dwg con la justificación de la normativa que es de aplicación para este tipo de establecimientos, así como un listado de requisitos mínimos para tener en cuenta para el diseño, incluyendo las especificaciones del reglamento técnico sanitario.
115,00 €

Ejemplos técnicos para tramitar licencias de actividad

¿Necesitas un proyecto técnico para obtener una licencia de actividad? En Ficherotecnia encontrarás ejemplos completos y editables que cumplen con los requisitos técnicos exigidos por los ayuntamientos para bares, restaurantes, clínicas, talleres, supermercados, gimnasios y más.

Estos modelos están pensados para arquitectos, ingenieros o técnicos que deben redactar expedientes de actividad clasificada o inocua, y contienen todo lo necesario para su tramitación: memoria técnica, planos, anexos y certificados. Redactados conforme a normativa y listos para adaptar a cada caso.

 

¿Qué incluye cada proyecto de actividad?

La documentación se adapta a distintos tipos de negocios y usos, desde bares hasta clínicas, talleres o residencias; cumpliendo los requisitos habituales exigidos para actividades inocuas o clasificadas. Estos son los elementos principales incluidos en cada modelo:

Memoria técnica descriptiva

En ella se describe detalladamente la actividad a desarrollar, el tipo de local, su ubicación, las condiciones de accesibilidad, superficies útiles, horarios de funcionamiento, número de trabajadores y aforo estimado. También se incluyen aspectos como la maquinaria o equipamiento previsto, la potencia eléctrica instalada y las emisiones o residuos generados, en caso de que existan.

Se justifica el cumplimiento de la normativa vigente (CTE, ordenanzas municipales, reglamentos sectoriales…) según la tipología del uso: pública concurrencia, actividad sanitaria, uso industrial, etc.

Planos en DWG y PDF

Fundamentales para visualizar la distribución del local y demostrar el cumplimiento de requisitos técnicos y normativos. Estos planos incluyen planta general acotada, distribución del mobiliario y equipos, recorridos de evacuación, ubicación de salidas de emergencia, aseos accesibles, sistemas de ventilación y climatización, y en su caso, implantación de maquinaria o zonas de almacenamiento.

Además, para actividades que lo requieran, se incorporan esquemas eléctricos, trazado de ventilación forzada, protección contra incendios, señalización, y separación de usos o recintos con requerimientos especiales.

Anexos y certificados

Dependiendo del tipo de actividad, el proyecto puede requerir documentación adicional que justifique el cumplimiento de condiciones específicas. Nuestros modelos incluyen los anexos más habituales: declaración responsable, ficha urbanística del local, certificado acústico, certificado de eficiencia energética, memoria sanitaria o justificación de cumplimiento del CTE por secciones.

 

Tipologías disponibles en proyectos de actividades

En Ficherotecnia te ofrecemos modelos editables clasificados, para que puedas elegir el más adecuado y ahorrar tiempo en la redacción del expediente técnico.

Bares, cafeterías y restaurantes

Este tipo de actividades de pública concurrencia exige una documentación precisa que contemple aspectos como la ventilación forzada, salidas de humos, protección contra incendios, accesibilidad y aislamiento acústico. Nuestros modelos incluyen todos los apartados necesarios para la tramitación ante el ayuntamiento, desde la memoria técnica hasta planos con distribución del mobiliario, cocina, aseos y zonas de atención al cliente.

Talleres mecánicos y naves industriales

Estas actividades requieren justificar el cumplimiento de condiciones específicas en materia de seguridad, residuos, ventilación y electricidad. Los proyectos incluyen información técnica detallada sobre maquinaria, zonas de trabajo, almacenamiento de productos peligrosos (si procede), y medidas correctoras para el control de ruidos, vibraciones o emisiones.

También contemplan el cumplimiento del Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión (REBT), y en algunos casos, del Reglamento de Seguridad contra Incendios en Establecimientos Industriales.

Clínicas, centros médicos y veterinarios

En estas actividades, la documentación técnica debe abordar aspectos relacionados con la salubridad, distribución de estancias (consultas, salas de espera, aseos accesibles), climatización, y condiciones de higiene específicas para cada especialidad. Nuestros modelos están adaptados a las exigencias sanitarias y urbanísticas de este tipo de establecimientos.

Peluquerías, lavaderos, trasteros y usos inocuos

Estas actividades suelen clasificarse como inocuas, lo que permite una tramitación más ágil mediante declaración responsable. Nuestros modelos contemplan todos los elementos exigidos por los ayuntamientos para este tipo de expedientes: memoria descriptiva, planos básicos, relación de equipos y justificación de normativa.

Son ideales para locales de pequeña superficie con bajo impacto ambiental y escasa afluencia de público. También pueden utilizarse para regularizar trasteros, despachos, pequeños comercios o servicios personales que no requieran licencia ambiental.

Gimnasios, garajes, residencias o supermercados

Estas actividades implican una mayor afluencia de público, uso intensivo de instalaciones y cumplimiento estricto de condiciones de evacuación, ventilación y accesibilidad. Los modelos incluyen planos con señalización, recorridos de evacuación, protección contra incendios, instalaciones térmicas y justificación del aforo y la superficie útil.

 

Ventajas de nuestros modelos de actividad

Redactar un proyecto técnico para la apertura de un negocio requiere tiempo, precisión y conocimiento de la normativa local. Con nuestros modelos de actividad, el técnico dispone de una base sólida, clara y editable para adaptarla a cualquier tipo de local o actividad, ya sea inocua o clasificada.

Cada proyecto está estructurado para responder a los requerimientos más habituales de los ayuntamientos: distribución, accesibilidad, evacuación, condiciones higiénico-sanitarias y compatibilidad urbanística. Contar con documentación ya redactada y organizada, se reducen los tiempos de entrega y los errores comunes en la tramitación de licencias.

 

Formatos disponibles para descarga

Todos los proyectos de actividad están disponibles en formatos diseñados para su uso directo en entornos técnicos y administrativos:

  • Word (.DOC): para la memoria descriptiva, anexos normativos, declaraciones responsables y certificados.
  • DWG y PDF: para planos de distribución interior, instalaciones, evacuación y cumplimiento de normativa técnica.
  • Excel (.XLS): cuando se requiere relación de equipamiento, potencia instalada o estimación de presupuesto.

Los archivos están estructurados por carpetas, ordenados por contenido y preparados para que puedas modificarlos fácilmente en función de las características del local y la actividad a desarrollar.

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