INDICE
1.- CONTENIDO DEL DOCUMENTO
2.- AGENTES QUE INTERVIENEN
3.- NORMATIVA Y LEGISLACION APLICABLE
3.1 NORMATIVA COMUNITARIA
3.2. NORMATIVA NACIONAL
4.- BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE EN LA PRODUCCION
4.1 ALIMENTACION ANIMAL
4.1.1 PRIMERA EDAD
4.1.2 REPOSICION Y ADULTOS
4.1.3 CLASIFICACION DE ALIMENTOS
4.1.4 CALIDAD DEL AGUA
4.2. MEDIDAS SANITARIAS Y DE BIENESTAR ANIMAL
4.2.1. CALIFICACION SANITARIA Y PROGRAMA DE PREVENCION DE ENFERMEDADES
4.2.2 MEDICAMENTOS VETERINARIOS
4.2.3. CONTROL DE VECTORES Y PLAGAS
4.2.4. BIENESTAR ANIMAL
4.3 MANEJO GENERAL EN EXPLOTACION
4.3.1. ANIMALES
4.3.1.1. MANEJO EN LA REPRODUCCION DE LOS DISTINTOS LOTES DE UNA GANADERIA
4.3.1.2. MANEJO GENERAL DE LOS LOTES en preparto, paricion y lactacion:
4.3.1.3. MANEJO EN LA REPOSICION DE LOS DISTINTOS LOTES DE UNA GANADERIA
4.3.1.4 PROGRAMA GENETICO
4.3.2.INSTALACIONES
4.3.2.1. Naves para los animales
4.3.2.2. Henil y almacen
4.3.2.3. Silos
4.3.2.4. Material de manejo
4.3.2.5. Cercados
4.3.3.PLANES DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE INSTALACIONES Y VEHICULOS
4.3.3.1 Limpieza y desinfeccion de instalaciones
4.3.3.2 Limpieza y desinfeccion de vehiculos
4.4 MEDIDAS DE CONTROL DE LA CONTAMINACION
4.4.1. REPERCUSION EN EL MEDIO AMBIENTE
4.4.2. PRODUCTOS SANITARIOS Y BIOCIDAS
4.4.3. RESIDUOS GANADEROS: MANIPULACION, TRATAMIENTO Y ELIMINACION
4.4.3.1. Residuos biologicos
4.4.3.2. Cadaveres
4.5 MEDIDAS DE HIGIENE PERSONAL
5.- REGISTROS
5.1 HOJA DE REGISTRO DE PIENSOS PARA ALIMENTACION ANIMAL
5.2 IDENTIFICACION ANIMAL Y TRAZABILIDAD
5.2.1 TRAZABILIDAD
5.2.2 IDENTIFICACION ANIMAL
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