Proyecto de actividad restaurante y bar en PDF

Ahorra tiempo descargando el siguiente Proyecto de actividad bar restaurante en PDF,documento doc editable y planos DWG para tu propio proyecto. Un completo y riguroso documento que te servirá de guía a nivel legal y técnico. Su objeto es la remodelación y adquisición de licencia de actividad para un restaurante con un aforo de 50 personas y unos 110m2 en la planta baja de un edificio de viviendas. Incluye: justificación de cumplimiento de CTE (también acústica y ruido), planos en dwg., instalaciones, un pormenorizado presupuesto y mucha más información que te evitará quebraderos de cabeza mejorando tu rendimiento.
Formatos
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Memoria descriptiva para actividad restaurante bar

Facilita la presentación y gestión de tu proyecto con nuestra plantilla de memoria descriptiva específicamente diseñada para actividades de restaurante y bar. Ideal para arquitectos, ingenieros, y emprendedores del sector gastronómico, esta herramienta te permitirá documentar y organizar todos los aspectos técnicos y operativos de tu establecimiento de manera clara y profesional.

Características principales:

  • Formato disponible en Word y PDF para una edición y uso flexible.
  • Contenido estructurado que incluye secciones detalladas para cubrir todos los aspectos necesarios.
  • Editable y personalizable fácilmente con la información específica de tu proyecto.
  • Diseño profesional con una presentación limpia y profesional que cumple con los estándares del sector.

¿Por qué descarga este ejemplo para un proyecto de actividad bar y restaurante?

Nuestro objetivo es ofrecer documentación que simplifique las tareas cotidianas de los profesionales, a la vez que fomenta la creación de estructuras seguras, eficientes y visualmente atractivas. Con la compra y descarga de esta plantilla obtendrás:

  • Ahorro de tiempo, ya que la plantilla posee una estructura predefinida que reduce significativamente el tiempo de creación de la memoria descriptiva.
  • Mejora en la documentación que te permitirá presentar un documento bien organizado y comprensible para todos los involucrados.
  • Cumplimiento normativo asegurando que todos los aspectos técnicos y legales estén cubiertos según las normativas vigentes.
  • Versatilidad de uso, ya que puede utilizarse para presentaciones a inversores, autoridades y/o para la gestión interna del proyecto.

Índice del contenido completo del proyecto de actividad y reforma para un bar restaurante

1.MEMORIA DESCRIPTIVA (325 pags en word)

1.1. Objeto y Agentes
1.2. Información previa
1.2.1. Emplazamiento y entorno físico.
1.2.2. Descripción general del local.
1.2.3. Servicios existentes
1.3. Descripción de la solución adoptada
1.3.1. Programa de necesidades.
1.3.2. Solución adoptada.
1.3.3. Superficies útiles y construidas.
1.3.4. Cumplimiento del Código Técnico.
1.3.5. Cumplimiento de otras normativas específicas.
1.3.6. Aforo y cumplimiento del reglamento de espectáculos y actividades recreativas.
1.3.7. Normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas, así como las referidas a los productos alimenticios. En especial sobre prevención y control de la legionelosis.
1.3.8. Reglamento de actividades molestas, insalubres, nocivas y peligrosas.
1.3.9. Disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo.
1.4. Descripción y Clasificación de la actividad
1.5. Prestaciones del inmueble

2.MEMORIA CONSTRUCTIVA

2.1. Demoliciones y Actuaciones previas
2.2. Sistema estructural
2.3. Sistema envolvente
2.4. Sistema de compartimentación
2.5. Sistemas de acabados
2.6. Sistemas de acondicionamiento e instalaciones
2.6.1. Protección contra incendios
2.6.2. Alumbrado
2.6.3. Pararrayos
2.6.4. Antiintrusión
2.6.5. Protección frente a la humedad
2.6.6. Evacuación de residuos sólidos
2.6.7. Ventilación
2.6.8. Climatización
2.6.9. Evacuación de aguas
2.6.10. Fontanería
2.6.11. Instalación eléctrica
2.6.12. Telecomunicaciones
2.6.13. Transporte
2.6.14. Instalaciones térmicas del edificio
2.7. Dotación de la actividad

 

3.CUMPLIMIENTO DEL CTE

3.1.Seguridad estructural
3.2.Seguridad en caso de incendio
3.2.1. SI 1 Propagación interior
3.2.2. SI 2 Propagación exterior
3.2.3. SI 3 Evacuación de ocupantes
3.2.4. SI 4 Instalaciones de protección contra incendios
3.2.5. SI 5 Intervención de los bomberos
3.2.6. SI 6 Resistencia al fuego de la estructura
3.3. Seguridad de utilización y accesibilidad
3.3.1. SUA 1 Seguridad frente al riesgo de caídas
3.3.2.SUA 2 Seguridad frente al riesgo de impacto o de atrapamiento
3.3.3.SUA 3 Seguridad frente al riesgo de aprisionamiento en recinto
3.3.4.SUA 4 Seguridad frente al riesgo causado por iluminación inadecuada
3.3.5.SUA 5 Seguridad frente al riesgo causado por situaciones de alta ocupación 3.3.6.SUA 6 Seguridad frente al riesgo de ahogamiento
3.3.7.SUA 7 Seguridad frente al riesgo causado por vehículos en movimiento
3.3.8. SUA 8 Seguridad frente al riesgo causado por la acción del rayo

3.3.9. SUA 9 Accesibilidad

3.4.Salubridad
3.4.1. HS 1 Protección frente a la humedad
3.4.2. HS 2 Recogida y evacuación de residuos
3.4.3. HS 3 Calidad del aire interior
3.4.4. HS 4 Suministro de agua 
3.4.5. HS 5 Evacuación de aguas
3.5. Protección frente al ruido
3.6. Ahorro de energía
3.6.1.  HE 1 Limitación de demanda energética
3.6.2. HE 2 Rendimiento de las instalaciones térmicas
3.6.3. HE 3 Eficiencia energética de las instalaciones de iluminación
3.6.4. HE 4 Contribución solar mínima de agua caliente sanitaria

3.6.5. HE 5 Contribución fotovoltaica mínima de energía eléctrica

4. ANEJOS A LA MEMORIA

4.1. Plan de Control de Calidad

4.2. Estudio de Gestión de Residuos

5. PLIEGO DE CONDICIONES

6. PRESUPUESTO Y MEDICIONES

7. ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD

8. PLANOS (en PDF Y DWG)

8.1. Situación

8.2. Emplazamiento
8.3. Estado actual
8.4. Distribución
8.5. Cotas y superficies
8.6. Alzados
8.7. Seccion longitudinal
8.8. Instalación de fontanería
8.9. Instalación de saneamiento
8.10. Instalación de electricidad
8.11. Instalación de gas
8.12. Instalación de climatización
8.13. Instalación de contraincendios
8.14. Accesibilidad
8.15. Dotación
8.16. Acabados paramentos
 
 

*** Disponemos de más plantillas descargables sobre el tema, para editar y personalizar en tu proyecto, dentro de la categoría PROYECTOS PARA RESTAURANTES ***

Formatos

DOCX, DWG, PDF

Tipo de edificación

Local

Tipo de trabajo

Proyecto de actividad, Proyecto de reforma

Año de ejecución del documento

2018

Normativa principal

CTE, R.D. 2816/1982, R.D. 3484/2000

Peso del fichero

11,38 MB

Total páginas

325

Aquí hemos recopilado las preguntas que más nos suelen realizar los clientes:

Sobre los ficheros:

1. ¿Qué tengo que hacer para comprar un fichero?

En primer lugar registrarte aquí, con un correo electrónico y contraseña. Con el registro tendrás acceso a tu cuenta donde se descargan los ficheros que has adquirido en «Mis descargas» y las facturas en «Mis pedidos».

2. ¿Cómo descargo los ficheros que he comprado?

Puedes descargarlos inmediatamente desde tu cuenta en el apartado «Mis descargas».

3. ¿Puedo utilizar todas las veces que quiera los ficheros que descargo?

Sí, por supuesto. Los ficheros, una vez los adquieres, son tuyos y puedes utilizarlos cuantas veces quieras.

4. ¿Puedo editar a mi gusto las plantillas que me descargo?

Sí, por supuesto. En cada plantilla verás los formatos editables que contiene: .DOCX, .DWG, .BC3, .XLS, junto a la descripción del fichero y en la pestaña «Especificaciones».

5. ¿Qué valor añadido tienen los ficheros que proporcionáis?

La gran mayoría de las plantillas son proyectos reales de profesionales en versión editable por lo que tendrás un documento listo para utilizar, que ya ha sido utilizado para un trabajo similar. Tendrás un ejemplo real en formato editable para iniciar tu trabajo.

6. ¿Puedo utilizar sin problema los ficheros de otros autores?

Sí, por supuesto, esa es la filosofía. Ficherotecnia tiene convenio de colaboración con todos sus partners y colaboradores.

 

Sobre facturas y métodos de pago:

1. Necesito el fichero para «ya»: ¿qué método de pago me aconsejáis?

El pago con tarjeta bancaria, PAYPAL y Bizum permiten la descarga en el momento que se ha efectuado el pago.

2. ¿Si pago por transferencia y os envío el justificante, me podéis activar la descarga?

Sí, sin ningún problema pero tardaremos un poco más. Puedes enviar el justificante por el «chat» o al correo electrónico info@ficherotecnia.com

3. Si deseo factura ¿Qué tengo que hacer?

Muy sencillo, primero rellenar tus datos de facturación en el apartado «Mis direcciones» de tu cuenta y una vez realizado el pago del pedido, podrás descargar el PDF de la factura desde el apartado de tu cuenta «Mis pedidos».

Las facturas no se pueden modificar a posteriori, asegúrate de poner todos los datos correctamente.

 

Información para particulares:

1. ¿Estos documentos son sólo para técnicos?

Sí, la gran mayoría porque son documentos de cierta complejidad que han de ser manipulados y firmados en la mayoría de los casos por un arquitecto, arquitecto técnico o ingeniero.

Si eres particular y necesitas un proyecto, memoria o cualquier otra documentación te podemos poner en contacto con nuestra red de partners extendida en toda España.

 

Sí tienes cualquier otra duda que no encuentres nos la puedes consultar por el «chat» o en el correo info@ficherotecnia.com.

Estaremos encantados de atenderte.

El equipo de www.ficherotecnia.com

 

  1. info (propietario verificado)

    Correcto
    La descarga bien y el documento bastante completo para tener una base.

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Excelente
Cumplió con creces todas mis expectativas. Los planos estaban perfectamente detallados y la información es muy buena a nivel técnico.