Buena plantilla, clara y fácil de completar.
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Este proyecto técnico de actividad para bar cafetería en Madrid recoge un caso real de 2018: la reforma de un local existente de unos 40 m² con zona de barra, zona de asientos y preparación, almacén, cuarto de basuras, aseo y baño. Lo ofrecemos en Word y DWG para que lo uses como base de tu expediente.
Te sirve cuando el encargo combina las obras de reforma del local y la licencia de actividad en Madrid y necesitas entregar memoria, pliego, presupuesto, estudio básico de seguridad y salud y planos en un solo proyecto.
El proyecto se reparte en 13 archivos: una memoria de 49 páginas en Word con sus tres anexos (gestión de residuos, manual de uso y mantenimiento y actuaciones en caso de emergencia), el presupuesto, un pliego de condiciones de 50 páginas, el estudio básico de seguridad y salud de 27 páginas y 8 planos en DWG.
La memoria justifica el CTE (DB-SUA y DB-SI) y el RITE, e incluye la memoria urbanística y la descripción de la actividad. Este es el índice completo:
I. Memoria (49 páginas, Word)
Hoja resumen
Memoria descriptiva
Agentes
Información previa
Descripción del proyecto
Prestaciones del edificio
Memoria urbanística
Cuadro de superficies
Memoria constructiva
Descripción de la actividad
Cumplimiento CTE-DB-SUA
Cumplimiento CTE-DB-SI
Justificación RITE
Normativa de obligado cumplimiento
Anexo I. Estudio de gestión de residuos (14 páginas, Word)
Anexo II. Manual de uso y mantenimiento (10 páginas, Word)
Anexo III. Actuaciones en caso de emergencia (5 páginas, Word)
Normas de actuación general
Normas de actuación según tipo de emergencia
Escape de agua
Fallo del suministro eléctrico
Incendio
Normas de prevención
Normas de actuación
Normas de evacuación
Vendaval
Inundación
Explosión
Teléfonos de emergencia
II. Presupuesto (2 páginas, Word)
III. Pliego de condiciones (50 páginas, Word)
IV. Estudio básico de seguridad y salud (27 páginas, Word)
V. Planos (8 planos, DWG)
Estado actual
Estado reformado
Estado reformado acotado
Evacuación y emergencias
Sección
Alzado
Instalación sanitaria
Instalación eléctrica
Está pensado para técnicos que tramitan la apertura o el cambio de actividad de un bar cafetería pequeño en Madrid y tienen que justificar a la vez las obras de reforma y la actividad.
Encaja en locales de pequeña superficie (en torno a 40 m²) que ya existen y se reforman para bar o cafetería, con barra, zona de preparación, almacén y aseos.
Es especialmente útil en la ciudad de Madrid, porque la memoria parte del Plan General de Ordenación Urbana de Madrid y de la normativa técnica aplicable a la reforma (CTE, RITE y REBT).
Si el local es mayor y la actuación es una adecuación completa con mediciones detalladas, te encaja mejor el proyecto de adecuación de local para bar cafetería. Para un bar sin cocina tramitado en la Comunidad Valenciana tienes el proyecto de actividad de un bar sin cocina.
Si el local tiene cocina, revisa el proyecto de bar cafetería con cocina o el proyecto de cafetería con OCA favorable.
Empieza por la hoja resumen y la memoria descriptiva: agentes, información previa, memoria urbanística y cuadro de superficies. Con esos datos actualizas la justificación del DB-SI y del DB-SUA (ocupación, evacuación y seguridad de utilización) y la del RITE.
Después ajusta el presupuesto y el pliego a las obras de tu local y revisa el estudio básico de seguridad y salud. Los 8 planos DWG separan el estado actual del reformado, por lo que basta con sustituir la planta y recolocar barra, aseos y recorridos de evacuación.
El proyecto se apoya en el Plan General de Ordenación Urbana de Madrid, el Código Técnico de la Edificación, el RITE y el REBT.
El documento es de 2018 y las ordenanzas municipales pueden haber cambiado desde entonces, así que conviene revisar la normativa vigente y el procedimiento de tramitación antes de presentar el expediente. Si quieres repasar qué licencia corresponde a cada local de hostelería, lo explicamos en nuestra guía de licencias de cafeterías y restaurantes.
Resolvemos las dudas más habituales antes de descargar la plantilla.
Sí. La estructura de la memoria y las justificaciones del CTE valen para locales mayores; tendrás que recalcular ocupación, evacuación y dotación de aseos.
Todos los documentos escritos están en Word (DOCX) y los planos en DWG.
*** Tienes más ejemplos para abrir o reformar un local de hostelería en la sección de PROYECTOS para BARES y CAFETERÍAS ***
| Formatos | DOCX, DWG |
|---|---|
| Tipo de trabajo | Proyecto de actividad |
| Normativa principal | Plan general de ordenación urbana de Madrid CTE (Código técnico de la edificación) RITE REBT |
| Peso del fichero | 3,2 MB |
| Total archivos | 13 |
| Total páginas | 165 |
| Año de ejecución del documento | 2018 |
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Por supuesto, nos dices en que versión lo necesitas y te lo enviamos en tu versión.
Sí, por supuesto. Los ficheros, una vez los adquieres, son tuyos y puedes utilizarlos cuantas veces quieras.
Sí, por supuesto. En cada plantilla verás los formatos editables que contiene: .DOCX, .DWG, .BC3, .XLS, junto a la descripción del fichero y en la pestaña «Información adicional».
La gran mayoría de las plantillas son proyectos reales de profesionales en versión editable por lo que tendrás un documento listo para utilizar, que ya ha sido utilizado para un trabajo similar. Tendrás un ejemplo real en formato editable para iniciar tu trabajo.
Sí, por supuesto, esa es la filosofía. Ficherotecnia tiene convenio de colaboración con todos sus partners y colaboradores.
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Las facturas no se pueden modificar a posteriori, asegúrate de poner todos los datos correctamente.
Sí, la gran mayoría porque son documentos de cierta complejidad que han de ser manipulados y firmados en la mayoría de los casos por un arquitecto, arquitecto técnico o ingeniero.
Si eres particular y necesitas un proyecto, memoria o cualquier otra documentación te podemos poner en contacto con nuestra red de partners extendida en toda España.
Sí tienes cualquier otra duda que no encuentres nos la puedes consultar por el «chat» o en el correo info@ficherotecnia.com.
Estaremos encantados de atenderte.
El equipo de www.ficherotecnia.com
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Ayuda encuentros complejos
La verdad andaba un poco perdido con resolver determinados encuentros con SATE y me ha servido bastante para el proyecto que estoy desarrollando.
Bien para ver grandes potencias en instalaciones
Nos ha venido bien para ver todos los apartados a justificar para una instalación con una potencia importante ya que solo habíamos hecho para viviendas y pocos coches. Todo bien
Amplio abanico de soluciones
Destacaría de este pack el amplio abanico de soluciones que te aportan ideas para plantear un refuerzo o pedir presupuesto de las mismas, sin dudarlo una gran ayuda, no había visto nada de rehabilitación hasta ahora.
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