Proyecto cafetería en PDF con OCA favorable

(2 valoraciones de clientes)
Proyecto de cafetería en PDF , DOC y DWG, que contiene una OCA favorable en un establecimiento de unos 138 m2 con un aforo de 57 personas y con una potencia de preparación de alimentos inferior a 50 kW. La actividad está sujeta a la ley de espectáculos públicos y actividades recreativas según el decreto D143/2015, la tramitación municipal se realizará mediante el procedimiento de declaración responsable y está situado en la Comunidad Valenciana. Documentación técnica completa, personalizable para los datos de tu propio proyecto, en formatos PDF, DOC y DWG compatible con programas ofimáticos profesionales.
Formatos
DOCXDWGPDFXLS
160,00  IVA incl.
IVA no aplicable a clientes fuera de la UE y de Canarias
Producto de uso exclusivamente profesional
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*** Disponemos de más plantillas descargables sobre el tema, para editar y personalizar en tu proyecto, dentro de la categoría PROYECTOS PARA BARES Y CAFETERÍAS ***

 

Plantilla para proyecto apertura cafetería en PDF, DOC y DWG

Optimiza tu proyecto de apertura para una cafetería con nuestra plantilla técnica de actividad totalmente personalizable, incluye OCA (Oficina de Control de la Actividad) favorable. Esta plantilla está diseñada específicamente para cumplir con las normativas vigentes y asegurar que tu establecimiento reciba la aprobación necesaria para operar sin contratiempos.

Contenido de la memoria técnica para abrir una cafetería

Nuestra plantilla editable en PDF, Word y DWG proporciona una estructura clara y profesional que abarca todas las áreas críticas para la obtención de una OCA favorable. Garantiza el cumplimiento de las regulaciones locales, reduciendo los riesgos y facilitando la presentación ante las autoridades. Entre la documentación que podrás descargar, se encuentra:

  • Descripción del Proyecto: Información detallada sobre la cafetería y su ubicación.
  • Evaluación Técnica: Detalles técnicos y estructurales del establecimiento.
  • Cumplimiento Normativo: Documentación de las normativas y permisos necesarios.
  • Plan de Seguridad y Salud: Procedimientos y medidas de seguridad integrales.
  • Gestión de Residuos: Estrategias para una gestión adecuada de los residuos.

Proyecto completo para cafetería incluyendo en la documentación la OCA favorable.

I.- MEMORIA ( 81 págs en DOCX )

 
1. MEMORIA DESCRIPTIVA
1.1. Antecedentes
1.2. Emplazamiento
1.3. Objeto del proyecto
1.4. Autor del proyecto
1.5. Características del edificio
1.6. Actividades del edificio y colindantes
1.7. Elementos constructivos del local
1.8. Superficies del local
1.9. Obras de acondicionamiento
1.10. Consideraciones a tener en cuenta
    •  ORDEN 129/2020, de 10 de diciembre, de la Conselleria de Justicia, Interior y Administración Pública, por la que se regulan los horarios de espectáculos públicos, actividades recreativas, actividades socioculturales y establecimientos públicos, para el año 2021.
    • Ley 14/2010, de 3 de diciembre, de espectáculos públicos, actividades recreativas y establecimientos públicos.
    • Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales.
    • Real Decreto 3484/2000 “Normas de higiene para el comercio de comidas preparadas”.
    • DECRETO 65/2019, de 26 de abril, del Consell, de regulación de la accesibilidad en la edificación y en los espacios públicos.”
2. REGLAMENTO TÉCNICO SANITARIO
2.1. Aseo
2.2. Resto de dependencias del local
3. MEMORIA AMBIENTAL
3.1. Proceso industrial
3.2. Vertidos líquidos
3.3. Residuos
3.4. Medidas correctoras
3.4.1. Vibraciones
3.4.2. Contaminación atmosférica
3.4.3. Vertidos líquidos
3.4.4. Residuos
3.4.5. Olores
3.5. Instalación eléctrica. Prescripciones de carácter general
3.6. Equipo que se instala y potencia total
4. FICHAS DE CUMPLIMIENTO DEL DB-SUA. SEGURIDAD DE UTILIZACIÓN
5. PROTECCIONES CONTRA INCENDIO
5.1. Condiciones del entorno
5.2. Número de personas que puedan ocupar la actividad
5.3. Vías de evacuación
5.4. Puertas de salida a la calle
5.5. Alumbrado de evacuación
5.6. Lugares en que deberá instalarse alumbrado de emergencia
5.7. Prescripción de los aparatos para alumbrado de emergencia
5.8. Condición de mantenimiento
6. CARGA TÉRMICA DEL LOCAL CON EL CÁLCULO DEL PODER CALORÍFICO Y SUSTANCIAS COMBUSTIBLES
7. LISTADO DE NORMATIVA APLICABLE A LA REDACCIÓN DEL PROYECTO DE APERTURA
8. TRABAJOS DE ADAPTACIÓN DE EDIFICIO DESTINADO A RESTAURANTE
9. DOCUMENTACIÓN COMPLEMENTARIA AL PROYECTO
CERTIFICADO DE COMPATIBILIDAD URBANISTICA (FAVORABLE) (NO SE INCLUYE)
LICENCIA DE OBRAS TECHO RETRACTIL (CONCEDIDA) (NO SE INCLUYE)
LICENCIA DE OBRAS COLOCCION ASCENOSR (CONCEDIDA) (NO SE INCLUYE)
10. CONCLUSIONES FINALES
10.1. Calificación de la actividad
10.2. Conclusión
 

ANEXOS

 
ANEJO I. JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DEL DB-SI DE SEGURIDAD EN CASO DE INCENDIO DEL CÓDIGO TÉCNICO DE LA EDIFICACIÓN
ANEJO II. JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LA LEY 1/1998 DE 5 DE MAYO, DE ACCESIBILIDAD Y SUPRESIÓN DE BARRERAS ARQUITECTÓNICAS
ANEJO III. JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA EN MATERIA DE EMISIÓN DE RUIDOS AL EXTERIOR
ANEJO IV. JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DEL DB-HE. AHORRRO DE ENERGIA
ANEJO V. JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DEL DB-HS. SALUBRIDAD

PLANOS

  • 00- PLANO PGOU
  • 01- SITUACIÓN – EMPLAZAMIENTO
  • 02- DISTRIBUCIÓN, COTAS Y SUPERFICIES
  • 03- EVACUACIÓN Y ELECTRICIDAD
  • 04- VENTILACIÓN Y CLIMA
  • 05- FACHADA Y SECCION
  • 06- ACCESIBILIDAD
  • 07- DETALLE ASEO ADAPTADO
  • 08- ESPACIO SEGURO
  • 09- ESQUEMA ELECTRICO UNIFILAR
Formatos

DOCX, DWG, PDF, XLS

Tipo de trabajo

Proyecto de actividad

Año de ejecución del documento

2022

Normativa principal

CTE. DECRETO 143/2015, de 11 de septiembre, del Consell, por el que se aprueba el Reglamento de desarrollo de la Ley 14/2010, de 3 de diciembre, de la Generalitat, de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos. Real Decreto 3484/2000 “Normas de higiene para el comercio de comidas preparadas”.

Peso del fichero

5,82 MB

Total archivos

2

Total páginas

92

Aquí hemos recopilado las preguntas que más nos suelen realizar los clientes:

Sobre los ficheros:

1. ¿Qué tengo que hacer para comprar un fichero?

En primer lugar registrarte aquí, con un correo electrónico y contraseña. Con el registro tendrás acceso a tu cuenta donde se descargan los ficheros que has adquirido en «Mis descargas» y las facturas en «Mis pedidos».

2. ¿Cómo descargo los ficheros que he comprado?

Puedes descargarlos inmediatamente desde tu cuenta en el apartado «Mis descargas».

3. ¿Puedo utilizar todas las veces que quiera los ficheros que descargo?

Sí, por supuesto. Los ficheros, una vez los adquieres, son tuyos y puedes utilizarlos cuantas veces quieras.

4. ¿Puedo editar a mi gusto las plantillas que me descargo?

Sí, por supuesto. En cada plantilla verás los formatos editables que contiene: .DOCX, .DWG, .BC3, .XLS, junto a la descripción del fichero y en la pestaña «Especificaciones».

5. ¿Qué valor añadido tienen los ficheros que proporcionáis?

La gran mayoría de las plantillas son proyectos reales de profesionales en versión editable por lo que tendrás un documento listo para utilizar, que ya ha sido utilizado para un trabajo similar. Tendrás un ejemplo real en formato editable para iniciar tu trabajo.

6. ¿Puedo utilizar sin problema los ficheros de otros autores?

Sí, por supuesto, esa es la filosofía. Ficherotecnia tiene convenio de colaboración con todos sus partners y colaboradores.

 

Sobre facturas y métodos de pago:

1. Necesito el fichero para «ya»: ¿qué método de pago me aconsejáis?

El pago con tarjeta bancaria, PAYPAL y Bizum permiten la descarga en el momento que se ha efectuado el pago.

2. ¿Si pago por transferencia y os envío el justificante, me podéis activar la descarga?

Sí, sin ningún problema pero tardaremos un poco más. Puedes enviar el justificante por el «chat» o al correo electrónico info@ficherotecnia.com

3. Si deseo factura ¿Qué tengo que hacer?

Muy sencillo, primero rellenar tus datos de facturación en el apartado «Mis direcciones» de tu cuenta y una vez realizado el pago del pedido, podrás descargar el PDF de la factura desde el apartado de tu cuenta «Mis pedidos».

Las facturas no se pueden modificar a posteriori, asegúrate de poner todos los datos correctamente.

 

Información para particulares:

1. ¿Estos documentos son sólo para técnicos?

Sí, la gran mayoría porque son documentos de cierta complejidad que han de ser manipulados y firmados en la mayoría de los casos por un arquitecto, arquitecto técnico o ingeniero.

Si eres particular y necesitas un proyecto, memoria o cualquier otra documentación te podemos poner en contacto con nuestra red de partners extendida en toda España.

 

Sí tienes cualquier otra duda que no encuentres nos la puedes consultar por el «chat» o en el correo info@ficherotecnia.com.

Estaremos encantados de atenderte.

El equipo de www.ficherotecnia.com

 

  1. Elena (propietario verificado)

    Tecnico
    Ningún problema con el pago y la descarga. Documento técnico real. Espero sacarle provecho.No pongo el 5 porque aún no lo he revisado en profundidad pero tiene bastante buena pinta.

  2. marialatrearquitectura (propietario verificado)

    Decepcion
    En el índice pone que hay un apartado para obras de acondicionamiento y en la memoria no aparece nada.
    Está muy orientado a la Comunidad Valenciana.

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Ayuda encuentros complejos
La verdad andaba un poco perdido con resolver determinados encuentros con SATE y me ha servido bastante para el proyecto que estoy desarrollando.

juanfran

Bien para ver grandes potencias en instalaciones
Nos ha venido bien para ver todos los apartados a justificar para una instalación con una potencia importante ya que solo habíamos hecho para viviendas y pocos coches. Todo bien

googlereviews

Amplio abanico de soluciones
Destacaría de este pack el amplio abanico de soluciones que te aportan ideas para plantear un refuerzo o pedir presupuesto de las mismas, sin dudarlo una gran ayuda, no había visto nada de rehabilitación hasta ahora.