Proyecto de adecuación de local para bar cafetería en Navarra

Proyecto de adecuación de local para bar cafetería en Navarra (2022): local de planta baja de unos 90 m² con dos baños y office. Memoria de 198 páginas con la justificación de todos los documentos básicos del CTE y del RITE, pliego, mediciones y presupuesto, estudio básico de seguridad y salud y 10 planos DWG, en formatos DOCX, DWG y XLS.
Formatos
DOCXDWGXLS
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Adecuación de un local de 90 m² para bar cafetería en Navarra

Este proyecto de adecuación de local para bar cafetería recoge un caso real de 2022 en la provincia de Navarra: un local de planta baja, sensiblemente rectangular, de unos 90 m², con dos baños, office y todos los servicios exigibles. Lo ofrecemos en Word, DWG y Excel para que lo reutilices en tu encargo.

Te sirve cuando el trabajo principal son las obras para convertir un local en bar cafetería y necesitas un proyecto completo: memoria descriptiva, constructiva y justificativa del CTE y del RITE, pliego de condiciones, mediciones y presupuesto, planos y estudio básico de seguridad y salud.

 

¿Qué incluye el proyecto de adecuación de local?

La documentación suma unas 226 páginas: una memoria de 198 páginas en Word, 10 planos en DWG (con el detalle del escaparate y todas las instalaciones) y un estudio básico de seguridad y salud de 28 páginas.

La memoria justificativa recorre todos los documentos básicos del CTE (SI, HS, HE, SUA, SE y HR) y el RITE, y se acompaña de los anejos de gestión de residuos y control de calidad. Este es el índice completo:

Memoria (198 páginas, Word)

1. Memoria descriptiva
1.1. Antecedentes
1.2. Objeto del proyecto
1.3. Emplazamiento y justificación urbanística
1.4. Normas, reglamentos y disposiciones generales
2. Memoria constructiva
2.1. Información previa y aspectos considerados
2.2. Características de la actividad
2.3. Repercusión sobre el medio ambiente
2.4. Características dimensionales, constructivas y técnicas
2.5. Estudio económico y superficies
3. Memoria justificativa
3.1. DB-SI Seguridad en caso de incendio
3.2. DB-HS Salubridad
3.3. DB-HE Ahorro de energía
3.4. DB-SUA Seguridad de utilización y accesibilidad
3.5. DB-SE Seguridad estructural
3.6. DB-HR Protección frente al ruido
3.7. Justificación RITE
Pliego de condiciones
Pliego de cláusulas administrativas. Pliego general
Pliego de condiciones técnicas particulares. Pliego particular
Anejo 1. Estudio de gestión de residuos
Anejo 2. Plan de control de calidad
Mediciones y presupuesto

Planos (10 planos, DWG)

Planta estado actual
Planta estado reformado
Alzado
Secciones
Detalles escaparate
Fontanería
Electricidad
Incendios
Climatización
Gestión de residuos

Estudio básico de seguridad y salud (28 páginas, Word)

1. Antecedentes y datos generales
1.1. Justificación del estudio básico de seguridad y salud
1.2. Objeto y autor del estudio básico de seguridad y salud
1.3. Proyecto al que se refiere
1.4. Descripción del emplazamiento y la obra
1.5. Instalaciones provisionales y asistencia sanitaria
1.6. Maquinaria de obra
1.7. Medios auxiliares
2. Riesgos laborales evitables completamente
Identificación de los riesgos laborales que van a ser totalmente evitados. Medidas técnicas que deben adoptarse para evitar tales riesgos
3. Riesgos laborales no eliminables completamente
Relación de los riesgos laborales que van a estar presentes en la obra. Medidas preventivas y protecciones técnicas que deben adoptarse para su control y reducción. Medidas alternativas y su evaluación
4. Riesgos laborales especiales
Trabajos que entrañan riesgos especiales. Medidas específicas que deben adoptarse para controlar y reducir estos riesgos
5. Previsiones para trabajos futuros
5.1. Elementos previstos para la seguridad de los trabajos de mantenimiento
5.2. Otras informaciones útiles para trabajos posteriores
6. Normas de seguridad y salud aplicables a la obra
6.1. Obligaciones del promotor
6.2. Coordinadores en materia de seguridad y salud
6.3. Plan de seguridad y salud en el trabajo
6.4. Obligaciones de contratistas y subcontratistas
6.5. Obligaciones de los trabajadores
6.6. Libro de incidencias
6.7. Paralización de los trabajos
6.8. Derechos de los trabajadores
6.9. Disposiciones mínimas de seguridad y salud que deben aplicarse en las obras
7. Pliego de condiciones
7.1. Condiciones generales
7.2. Legalidad y medios de protección para la seguridad y la salud
8. Notas adicionales

 

¿Para qué sirve este proyecto de adecuación de local?

Lo usan técnicos que tienen que adecuar un local comercial para bar o cafetería y presentar el proyecto de obras con la justificación completa del CTE, más allá de la memoria de actividad.

Casos en los que encaja

Encaja en locales de planta baja de entre 80 y 100 m² que se reforman para hostelería, con aseos, office y nuevas instalaciones de fontanería, electricidad, climatización y protección contra incendios.

Es especialmente útil en Navarra, porque el documento parte de la normativa aplicable en esa comunidad, y en cualquier encargo en el que te pidan mediciones, pliego y plan de control de calidad.

¿Cuándo necesitas otro proyecto de bar o cafetería?

Si solo necesitas la licencia de actividad de un bar sin cocina, te encaja mejor el proyecto de actividad de un bar sin cocina. Para un local pequeño en Madrid con reforma y actividad, tienes el proyecto de bar cafetería en Madrid.

Si el local tiene cocina, revisa el proyecto de bar cafetería con cocina, y si tiene cocina y música, el proyecto de bar con cocina y amenización musical.

 

¿Cómo adaptar el proyecto de adecuación a tu local?

Sustituye en la memoria descriptiva los antecedentes, el emplazamiento y la justificación urbanística, y en la memoria constructiva las superficies y las características de tu local. Con esos datos revisas la memoria justificativa del CTE y del RITE, apartado por apartado.

Después ajusta las mediciones y el presupuesto a tus partidas y adapta el estudio básico de seguridad y salud a la obra. Los planos DWG separan el estado actual del reformado y cada instalación en un plano propio.

 

Normativa del proyecto de adecuación de local

El proyecto justifica los documentos básicos del Código Técnico de la Edificación (DB-SI, DB-HS, DB-HE, DB-SUA, DB-SE y DB-HR), el RITE y el REBT, junto con la normativa de gestión de residuos y de seguridad y salud en las obras.

La normativa autonómica y municipal corresponde al caso original de 2022 en Navarra. Comprueba la que se aplica en tu municipio antes de presentar el proyecto. Si quieres repasar qué licencia necesita cada local de hostelería, consulta nuestra guía de licencias de cafeterías y restaurantes.

 

Preguntas frecuentes sobre el proyecto de adecuación de local para bar

Resolvemos las dudas más habituales antes de descargar la plantilla.

¿Incluye la licencia de actividad?

La memoria describe las características de la actividad y su repercusión sobre el medio ambiente, pero el peso del documento está en la adecuación del local y la justificación del CTE. Si tu ayuntamiento pide un proyecto de actividad independiente, combínalo con alguno de los proyectos de actividad enlazados.

¿En qué formatos se descarga?

La memoria y el estudio de seguridad y salud están en Word (DOCX), los planos en DWG y se incluyen archivos en Excel (XLS).

*** Encontrarás más ejemplos para abrir y reformar locales de hostelería en la sección de PROYECTOS para BARES y CAFETERÍAS ***

Formatos

DOCX, DWG, XLS

Tipo de edificación

Local

Tipo de trabajo

Proyecto de actividad, Proyecto de adecuación, Proyecto de reforma

Normativa principal

CTE REBT RITE

Peso del fichero

1,98 MB

Total archivos

4

Total páginas

236

Año de ejecución del documento

2022

Aquí hemos recopilado las preguntas que más nos suelen realizar los clientes:

 

Sobre los detalles, planos, documentos y plantillas de proyectos:

1. ¿Qué tengo que hacer para comprar un fichero?

En primer lugar registrarte aquí, con un correo electrónico y contraseña. Con el registro tendrás acceso a tu cuenta donde se descargan los ficheros que has adquirido en « Productos descargables » y las facturas en « Mis pedidos ».

2. ¿Cómo descargo los ficheros que he comprado?

Puedes descargarlos inmediatamente desde tu cuenta en el apartado «Productos descargables», los productos se podrán descargar durante 30 días naturales desde la compra.

3. Si hay algún plano en otra versión de Autocad que no es la mía ¿Lo podéis modificar y enviármelo? 

Por supuesto, nos dices en que versión lo necesitas y te lo enviamos en tu versión.

4. ¿Puedo utilizar todas las veces que quiera los ficheros que descargo?

Sí, por supuesto. Los ficheros, una vez los adquieres, son tuyos y puedes utilizarlos cuantas veces quieras.

5. ¿Puedo editar a mi gusto las plantillas que me descargo?

Sí, por supuesto. En cada plantilla verás los formatos editables que contiene: .DOCX, .DWG, .BC3, .XLS, junto a la descripción del fichero y en la pestaña «Información adicional».

6. ¿Qué valor añadido tienen los ficheros que proporcionáis?

La gran mayoría de las plantillas son proyectos reales de profesionales en versión editable por lo que tendrás un documento listo para utilizar, que ya ha sido utilizado para un trabajo similar. Tendrás un ejemplo real en formato editable para iniciar tu trabajo.

7. ¿Puedo utilizar sin problema los ficheros de otros autores?

Sí, por supuesto, esa es la filosofía. Ficherotecnia tiene convenio de colaboración con todos sus partners y colaboradores.

 

 

Sobre facturas y métodos de pago:

1. Necesito el fichero para «ya»: ¿qué método de pago me aconsejáis?

El pago con tarjeta bancaria, PAYPAL y Bizum permiten la descarga en el momento que se ha efectuado el pago.

2. ¿Si pago por transferencia y os envío el justificante, me podéis activar la descarga?

Sí, sin ningún problema pero tardaremos un poco más. Puedes enviar el justificante por el «chat» o al correo electrónico info@ficherotecnia.com y una vez comprobado el abono te activamos la descarga.

3. Si deseo factura ¿Qué tengo que hacer?

Muy sencillo, primero rellenar tus datos de facturación en el apartado «Mis direcciones» de tu cuenta y una vez realizado el pago del pedido, podrás descargar el PDF de la factura desde el apartado de tu cuenta «Mis pedidos».

Las facturas no se pueden modificar a posteriori, asegúrate de poner todos los datos correctamente.

 

Información para clientes particulares:

1. ¿Estos documentos son sólo para técnicos?

Sí, la gran mayoría porque son documentos de cierta complejidad que han de ser manipulados y firmados en la mayoría de los casos por un arquitecto, arquitecto técnico o ingeniero.

Si eres particular y necesitas un proyecto, memoria o cualquier otra documentación te podemos poner en contacto con nuestra red de partners extendida en toda España.

Sí tienes cualquier otra duda que no encuentres nos la puedes consultar por el «chat» o en el correo info@ficherotecnia.com.

Estaremos encantados de atenderte.

El equipo de www.ficherotecnia.com

 

  1. jesusconstrumat (propietario verificado) –

    Actual
    Se agradece que sea tan actual. destacar la calidad de los planos

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Método de comparación
Nuestro local en concreto no albergaba una farmacia pero nos ha servido igualmente por el método utilizado.

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Modelo reciente
Está bien para tener un modelo reciente adecuado al nuevo CE y la documentación de la piscina no está nada mal.